تاريخ : سه شنبه دوازدهم شهریور ۱۳۹۸ | 22:27 | نویسنده : H.N
- کشور مبدأ: انگلستان
- عطر و طعم: ملایم
- بافت: مرطوب، تُرد
- ظاهر: رنگپریده، کیکی
ونسلیداله از پنیرهای مشهور انگلیس است که اصالتا مربوط به دهکدهی ونسلیداله در یورکشایر انگلستان است.
ونسلیداله نوعی پنیر محبوب انگلیسی است و اغلب با میوههای خشک ترکیب میشود.
ونسلیداله ظاهری سفید تا زرد کمرنگ دارد و پنیری کیکی است.
عطر و طعم آن تاحدودی ترش است و به همین دلیل با میوههایی مثل کرَنبِری (cranberries) و زردآلو ترکیب میشود.
هرچند که این پنیر در انواع سفید و آبی موجود است، بااینحال ونسلیدالهی سفید این روزها بیشتر است.
.: Weblog Themes By Pichak :.